مجله علوم پزشکی صدرا

اثر مصرف ساتوریا خوزستانیکا بر پروفایل لیپیدی، آنزیم های کبدی و شاخص های اکسیداتیو در همسترهای نر با رژیم غذایی پرچرب

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

سینا وکیلی 1
فاطمه زال 2
قاسم ابراهیمی 3، 4
محبوبه اکبری 4
محمد امین مومنی مقدم 5

1 دکترای تخصصی بیوشیمی بالینی، مرکز تحقیقات ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

2 دکترای تخصصی بیوشیمی بالینی، دانشیار، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

3 کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران

4 کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان،کرمان، ایران

5 دکترای تخصصی بیوشیمی بالینی، استادیار، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی، دانشگاه علوم پزشکی گناباد، گناباد،

https://doi.org/10.30476/smsj.2021.84031.1072
چکیده
مقدمه: ساتوریا خوزستانیکا یکی از گیاهان بومی ایران است که که در مناطقی مانند خوزستان و لرستان رشد می­کند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات مصرف ساتوریا خوزستانیکا در بهبود سطوح پروفایل لیپیدی و بویژه کاهش کلسترل خون، آنزیم های کبدی و پراکسیداسیون لیپیدی در همسترهای نر تحت رژیم غذایی پرچرب انجام شد.
روش‌ها: به این منظور تعداد 26 همستر در گروه کنترل (Control)، گروه تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب (HFD) و گروه با رژیم غذایی پرچرب و تیمار شده با عصاره آبی ساتوریا خوزستانیکا (HFD+S) دسته بندی شدند. پس از گذشت 10 روز از شروع مطالعه، گروه های دوم و سوم به مدت 30 روز تحت رژیم غذایی پرچرب قرار گرفتند. در طی 10 روز انتهایی این دوره گروه HFD+S روزانه ساتوریا خوزستانیکا را به میزان mg/kg 100  از طریق گاواژ دریافت کردند.
یافته‌ها: براساس نتایج بدست آمده تجویز روزانه ساتوریا خوزستانیکا به مدت 10 روز باعث کاهش قابل توجه سطوح سرمی برخی از فاکتورهای لیپیدی از جمله کلسترول تام،LDL-C  و نیز سطوح مالون دی آلدهید و آنزیم های کبدی در بین همسترهای تحت رژیم غذایی پرچرب شد.
نتیجه گیری: این نتایج از اثرات بالقوه مصرف ساتوریا خوزستانیکا در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی حمایت می­کند.

کلیدواژه‌ها

ساتوریا
بیماری های قلبی عروقی
کبد
رژیم پرچرب
استرس اکسیداتیو
  1. Rosenson RS, Brewer Jr HB, Barter PJ, Björkegren JL, Chapman MJ, Gaudet D, et al. HDL and atherosclerotic cardiovascular disease: genetic insights into complex biology. Nature Reviews Cardiology. 2018;15(1):9.
  2. Ballantyne CM, Olsson AG, Cook TJ, Mercuri MF, Pedersen TR, Kjekshus J. Influence of low high-density lipoprotein cholesterol and elevated triglyceride on coronary heart disease events and response to simvastatin therapy in 4S. Circulation. 2001;104(25):3046-51.
  3. Siri-Tarino PW. Effects of diet on high-density lipoprotein cholesterol. Current atherosclerosis reports. 2011;13(6):453-60.
  4. Talayero BG, Sacks FM. The role of triglycerides in atherosclerosis. Current cardiology reports. 2011;13(6):544.
  5. Reiner Ž. Triglyceride-Rich Lipoproteins and Novel Targets for Anti-atherosclerotic Therapy. Korean circulation journal. 2018;48(12):1097-119.
  6. Kruth HS. Cholesterol deposition in atherosclerotic lesions.  Cholesterol: Springer; 1997. p. 319-62.
  7. Hoff H, Gaubatz J, Gotto Jr A. Apo B concentration in the normal human aorta. Biochemical and biophysical research communications. 1978;85(4):1424-30.
  8. Lopez-Pedrera C, Ruiz-Limon P, Valverde-Estepa A, Barbarroja N, Rodriguez-Ariza A. To cardiovascular disease and beyond: new therapeutic perspectives of statins in autoimmune diseases and cancer. Current drug targets. 2012;13(6):829-41.
  9. Ghittoni R, Enea Lazzerini P, Laghi Pasini F, Baldari CT. T lymphocytes as targets of statins: molecular mechanisms and therapeutic perspectives. Inflammation & Allergy-Drug Targets (Formerly Current Drug Targets-Inflammation & Allergy). 2007;6(1):3-16.
  10. Meier B, Frank B, Wahl A, Diener HC. Secondary stroke prevention: patent foramen ovale, aortic plaque, and carotid stenosis. European heart journal. 2012;33(6):705-13.
  11. Rodríguez S, Raurell I, Torres-Arauz M, García-Lezana T, Genescà J, Martell M. A nitric oxide-donating statin decreases portal pressure with a better toxicity profile than conventional statins in cirrhotic rats. Scientific reports. 2017;7:40461.
  12. Singh Fo. Skeletal muscle toxicity and statins: role of mitochondrial adaptations: Université de Strasbourg; 2016.
  13. Rouhi-Boroujeni H, Rouhi-Boroujeni H, Heidarian E, Mohammadizadeh F, Rafieian-Kopaei M. Herbs with anti-lipid effects and their interactions with statins as a chemical anti-hyperlipidemia group drugs: A systematic review. ARYA atherosclerosis. 2015;11(4):244.
  14. Nimptsch K, Zhang X, Cassidy A, Song M, O’Reilly ÉJ, Lin JH, et al. Habitual intake of flavonoid subclasses and risk of colorectal cancer in 2 large prospective cohorts, 2. The American journal of clinical nutrition. 2015;103(1):184-91.
  15. Cassidy A, Bertoia M, Chiuve S, Flint A, Forman J, Rimm EB. Habitual intake of anthocyanins and flavanones and risk of cardiovascular disease in men. The American journal of clinical nutrition. 2016;104(3):587-94.
  16. Malmir M, Gohari AR, Saeidnia S, Silva O. A new bioactive monoterpene–flavonoid from Satureja khuzistanica. Fitoterapia. 2015;105:107-12.
  17. Fallahi S, Rostami A, Delfan B, Pournia Y, Rashidipour M. Effect of olive leaf, Satureja khuzestanica, and Allium sativum extracts on Giardia lamblia cysts compared with metronidazole in vitro. Journal of parasitic diseases. 2016;40(4):1204-9.
  18. Vakili S, Savardashtaki A, Moghaddam MAM, Nowrouzi P, Shirazi MK, Ebrahimi G. The effects of saffron consumption on lipid profile, liver enzymes, and oxidative stress in male hamsters with high fat diet. Trends in Pharmaceutical Sciences. 2017;3(3):201-8.
  19. Rodríguez Villanueva J, Rodriguez Villanueva L. Experimental and clinical pharmacology of Ziziphus jujuba Mills. Phytotherapy research. 2017;31(3):347-65.
  20. Tawfik MS, Abdel-Ghaffar KA, Gamal AY, El-Demerdash FH, Gad HA. Lycopene solid lipid microparticles with enhanced effect on gingival crevicular fluid protein carbonyl as a biomarker of oxidative stress in patients with chronic periodontitis. Journal of liposome research. 2019(just-accepted):1-33.
  21. Friedewald WT, Levy RI, Fredrickson DS. Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clinical chemistry. 1972;18(6):499-502.
  22. Ahmadi SA, Boroumand M-A, GOUHARI MK, Tajik P, Dibaj S-M. The impact of low serum triglyceride on LDL-cholesterol estimation. 2008.
  23. Levine RL, Garland D, Oliver CN, Amici A, Climent I, Lenz A-G, et al. Determination of carbonyl content in oxidatively modified proteins.  Methods in enzymology. 186: Elsevier; 1990. p. 464-78.
  24. Buege JA, Aust SD. [30] Microsomal lipid peroxidation.  Methods in enzymology. 52: Elsevier; 1978. p. 302-10.
  25. Shikov AN, Pozharitskaya ON, Makarova MN, Kovaleva MA, Laakso I, Dorman HD, et al. Effect of Bergenia crassifolia L. extracts on weight gain and feeding behavior of rats with high-caloric diet-induced obesity. Phytomedicine. 2012;19(14):1250-5.
  26. Balzan S, Hernandes A, Reichert CL, Donaduzzi C, Pires VA, Junior AG, et al. Lipid-lowering effects of standardized extracts of Ilex paraguariensis in high-fat-diet rats. Fitoterapia. 2013;86:115-22.
  27. Mertz D. "Atherosclerosis-index" (LDL/HDL): risk indicator in lipid metabolism disorders. Medizinische Klinik. 1980; 75(4): 159-61.
  28. Bandonienė D, Venskutonis PR, Gruzdienė D, Murkovic M. Antioxidative activity of sage (Salvia officinalis L.), savory (Satureja hortensis L.) and borage (Borago officinalis L.) extracts in rapeseed oil. European Journal of Lipid Science and Technology. 2002;104(5):286-92.
  29. Ćavar S, Maksimović M, Šolić ME, Jerković-Mujkić A, Bešta R. Chemical composition and antioxidant and antimicrobial activity of two Satureja essential oils. Food Chemistry. 2008;111(3):648-53.
  30. Shojaee-Aliabadi S, Hosseini H, Mohammadifar MA, Mohammadi A, Ghasemlou M, Ojagh SM, et al. Characterization of antioxidant-antimicrobial κ-carrageenan films containing Satureja hortensis essential oil. International journal of biological macromolecules. 2013;52:116-24.
  31. Güllüce M, Sökmen M, Daferera D, Aǧar G, Özkan H, Kartal N, et al. In vitro antibacterial, antifungal, and antioxidant activities of the essential oil and methanol extracts of herbal parts and callus cultures of Satureja hortensis L. Journal of agricultural and food chemistry. 2003;51(14):3958-65.
  32. Alizadeh A, Khoshkhui M, Javidnia K, Firuzi O, Tafazoli E, Khalighi A. Effects of fertilizer on yield, essential oil composition, total phenolic content and antioxidant activity in Satureja hortensis L.(Lamiaceae) cultivated in Iran. Journal of Medicinal Plants Research. 2010;4(1):033-40.
  33. Ming M, Guanhua L, Zhanhai Y, Guang C, Xuan Z. Effect of the Lycium barbarum polysaccharides administration on blood lipid metabolism and oxidative stress of mice fed high-fat diet in vivo. Food Chemistry. 2009;113(4):872-7.
  34. Liu Y, Palanivel R, Rai E, Park M, Gabor TV, Scheid MP, et al. Adiponectin stimulates autophagy and reduces oxidative stress to enhance insulin sensitivity during high-fat diet feeding in mice. Diabetes. 2015;64(1):36-48.
  35. Mayer M, Bukau B. Hsp70 chaperones: cellular functions and molecular mechanism. Cellular and molecular life sciences. 2005;62(6):670.
  36. Samuel VT, Liu Z-X, Qu X, Elder BD, Bilz S, Befroy D, et al. Mechanism of hepatic insulin resistance in non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Biological Chemistry. 2004;279(31):32345-53.
  37. Nanji AA, French SW, Freeman JB. Serum alanine aminotransferase to aspartate aminotransferase ratio and degree of fatty liver in morbidly obese patients. Enzyme. 1986;36:266-9.
  38. Hosseinzadeh H, Younesi HM. Antinociceptive and anti-inflammatory effects of Crocus sativus L. stigma and petal extracts in mice. BMC pharmacology. 2002;2(1):7.
  39. Mahajan RT, Chopda M. Phyto-Pharmacology of Ziziphus jujuba Mill-A plant review. Pharmacognosy Reviews. 2009;3(6):320.
  40. Limdi J, Hyde G. Evaluation of abnormal liver function tests. Postgraduate medical journal. 2003;79(932):307-12
مجله علوم پزشکی صدرا
دوره 9، شماره 2
فروردین 1400
صفحه 119-130

صفحه اصلی

راهنمای نویسندگان

ارسال مقاله

راهنمای داوران

تماس با ما