نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• بهروز علیزاده بهبهانی
• فریده طباطبایی یزدی
• فخری شهیدی
• محبت محبی
• حسین زنگانه

/

چکیده

مقدمه: گیاهان دارویی که در درمان بیماری­ها استفاده می­شود دارای عوارض جانبی بسیار کمتری در مقایسه با داروهای سینتتیک است. بشر در قرن­های متمادی از عصاره گیاه حرا برای درمان بیماری­ها استفاده می­کرده است. هدف از این پژوهش بررسی اثر ضد ­میکروبی عصاره­های آبی و اتانولی برگ گیاه حرا بر لیستریا مونوسایتوژنز PTCC 1297 ، باسیلوس سرئوس  PTCC 1154، انتروباکتر ائروژینوزا  PTCC 1221، انتروکوکوس فکالیس PTCC 1237 و سالمونلا تیفی PTCC 1609 در شرایط آزمایشگاهی می­باشد.مواد و روش­ها: اثر ضد میکروبی عصاره به دو روش پخش عصاره در سطح محیط کشت و انتشار در آگار (دیسک) مورد ارزیابی قرار گرفت. حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) با استفاده از روش رقت لوله­ای تعیین گردید. در انتها داده­ها با استفاده از نر م افزارSPPS ویرایش 18 و به کمک آزمون‌های آماری t و دانکن تحت تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.یافته­ ها: در روش انتشار در آگار همه غلظت­های عصاره اتانولی بر  باسیلوس سرئوس و انتروکوکوس فکالیس اثر بازدارندگی داشت. MIC عصاره آبی و اتانولی برای انتروباکتر ائروژینوزا به ترتیب mg/ml 128 و32 وMBC  عصاره آبی و اتانولی نیز در خصوص انتروباکتر ائروژینوزا به ترتیب mg/ml 256 و 64 بود. انتروباکتر ائروژینوزا بیشترین مقاومت را در برابر عصاره­های آبی و اتانولی گیاه حرا نشان داد.بحث و نتیجه­گیری: عصاره اتانولی گیاه حرا در شرایط آزمایشگاهی دارای اثر ضد میکروبی قابل ملاحظه­ ای بر انتروباکتر ائروژینوزا و سالمونلا تیفی به عنوان باکتری گرم منفی و لیستریا مونوسایتوژنز ، باسیلوس سرئوس و انتروکوکوس فکالیس به عنوان باکتری­های گرم مثبت نشان داد.

کلیدواژه‌ها

• گیاه حرا
• عصاره
• حداقل غلظت مهارکنندگی
• حداقل غلظت کشندگی